揚げ物やサンドを包む紙を選ぶとき、「油に強いこと」と並んでよく聞かれるようになったのが「フッ素系の薬剤を使っていないか」という点です。包材の中身を取引先やお客様に説明する場面が増え、紙の選び方にも理由が求められるようになりました。
この記事では、紙の通販専門店「紙もっと！」で扱っている「NF耐油紙B」について、特徴・規格・サイズと価格・使いどころをまとめました。
NF耐油紙Bとは？
特種東海製紙がつくる、フッ素系薬剤を使わない耐油紙
NF耐油紙Bは、特種東海製紙株式会社が製造している耐油紙です。いちばんの特徴は、フッ素系薬剤を使用せずにつくられているところにあります。
油に強く、食品の風味を損ねにくい。揚げ物や惣菜のテイクアウト包装、業務用の敷紙といった、食品のすぐそばで使う用途を想定した紙です。
規格は1種類のみで、連量30.1kg（坪量35g/㎡）。薄手の紙なので、包む・敷く・くるむといった扱いに素直になじみます。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 銘柄名 | NF耐油紙B |
| 分類 | 非フッ素耐油紙 |
| 製造 | 特種東海製紙株式会社 |
| 連量 | 30.1kg |
| 坪量 | 35g/㎡ |
| サイズ | A4・B4・A3・SRA3 |
| 入数 | 30枚・50枚・100枚・500枚 |
NF耐油紙Bが選ばれる5つの理由
① フッ素系薬剤を使っていない
耐油性を出すためにフッ素系の薬剤を使っていないことが、この紙の出発点です。包材の素材について問い合わせを受けたとき、「フッ素系薬剤は不使用です」と一言で答えられる。これは実務のうえで大きな安心材料になります。
② 油に強く、食品の風味を損ねにくい
耐油紙の役目は、油を外へにじませないことです。包み紙に油じみが広がると、見た目の印象が落ちるうえ、持つ手も汚れてしまいます。NF耐油紙Bは油に強く、それでいて食品の風味を損ねにくい紙としてつくられています。
③ 35g/㎡の薄さで包みやすい
坪量35g/㎡、連量30.1kgの薄手です。紙が薄いと折り目がつきやすく、角のある食品やサンドイッチにも沿わせやすくなります。バスケットやトレーに敷く場合も、食品の下でかさばりません。
④ 規格が1つだけなので迷わない
連量や地色の選択肢はなく、規格は30.1kgの1種類です。選ぶのはサイズと枚数だけ。はじめて耐油紙を導入するときでも、比較に時間を取られずに済みます。
⑤ 30枚から4サイズを選べる
「紙もっと！」ではA4・B4・A3・SRA3の4サイズを、30枚・50枚・100枚・500枚の4段階で扱っています。包み方を試す段階は30枚、使い方が決まったら500枚と、段階を踏んで導入できます。
NF耐油紙Bの実物
薄く、食品の下に敷いても主張しすぎない紙です。焼き菓子の下に敷く、揚げ物を包むといった使い方で、食品そのものの見た目を邪魔しません。
NF耐油紙Bの使いどころ
揚げ物・惣菜のテイクアウト包装
からあげ、コロッケ、カツサンドなど、油の出やすいテイクアウト品を包む紙として。お客様が手に持つ部分に油がにじみにくくなります。
トレーやバスケットの敷紙
店内で揚げ物やパンを出すときの敷紙に。業務用の敷紙を想定した紙なので、盛り付けの下にそのまま敷けます。
焼き菓子・パンの包み
パウンドケーキやドーナツなど、油脂分の多い焼き菓子やパンの個包装や下敷きにも向いています。
NF耐油紙Bのサイズと価格
「紙もっと！」での販売価格（税込）です。
| サイズ | 30枚 | 50枚 | 100枚 | 500枚 |
|---|---|---|---|---|
| A4（210×297） | ¥1,782 | ¥1,980 | ¥2,475 | ¥6,435 |
| B4（257×364） | ¥1,914 | ¥2,211 | ¥2,805 | ¥7,755 |
| A3（297×420） | ¥2,145 | ¥2,640 | ¥3,828 | ¥13,728 |
| SRA3（450×320） | ¥2,255 | ¥2,750 | ¥3,938 | ¥10,552 |
サイズは、包む食品の大きさから逆算するのが基本です。敷紙ならA4、サンドやバーガーの包みならB4、大きめの包装ならA3。自分で断裁や型抜きをするなら、取りしろを確保できるSRA3が向いています。
NF耐油紙Bのよくある質問
NF耐油紙Bはどんな紙ですか？
フッ素系薬剤を使用せずにつくられた耐油紙です。油に強く、食品の風味を損ねにくい紙です。
メーカーはどこですか？
特種東海製紙株式会社です。
「非フッ素」とはどういう意味ですか？
耐油性を出すためにフッ素系薬剤を使っていない、という意味です。「紙もっと！」では耐油紙（非フッ素）というカテゴリーにまとめています。
連量と坪量は？
連量30.1kg、坪量35g/㎡の1種類です。
サイズは何種類ありますか？
A4・B4・A3・SRA3の4種類です。
何枚から買えますか？
30枚からです。30枚・50枚・100枚・500枚の4段階から選べます。
どんな用途に向いていますか？
揚げ物や惣菜のテイクアウト包装、業務用の敷紙などに向いています。
加熱する用途にも使えますか？
オーブンや電子レンジなど加熱を伴う用途で使う場合は、メーカーの製品仕様を確認してから判断してください。
ほかの非フッ素耐油紙とは何が違いますか？
「紙もっと！」ではLFF耐油紙CoC（27kg・31kg）とO-hajiki（34.4kg）も扱っています。NF耐油紙Bはその間にあたる30.1kgで、規格は1種類のみです。
まとめ
NF耐油紙Bは、フッ素系薬剤を使わずにつくられた特種東海製紙の耐油紙です。油に強く、食品の風味を損ねにくいので、揚げ物や惣菜のテイクアウト包装、業務用の敷紙に向いています。
規格は35g/㎡・30.1kgの1種類。A4からSRA3までの4サイズ、30枚から500枚までの4段階で選べます。迷う要素が少ないぶん、はじめての非フッ素耐油紙としても導入しやすい一枚です。
NF耐油紙Bの購入は紙の通販専門店「紙もっと！」で
NF耐油紙Bは「紙もっと！」で1包装から購入できます。サイズと枚数を選ぶだけなので、まず30枚で包み方を確かめてから、本番の枚数に移ることもできます。
紙のソムリエ 五十嵐 広治（いがらし こうじ）
日本洋紙板紙卸商業組合 認定「紙営業士」
株式会社立川紙業／ECサイト「紙もっと！」管理人
紙とともに育ち、紙を愛し、紙の魅力を伝えることを仕事にしています。
現在は、株式会社立川紙業にて以下を中心に活動中
・ECサイト「紙もっと！」の企画・運営
・コーポレートサイト／ブログの制作・更新
・InstagramやYouTubeなどSNS運用による情報発信
全国の印刷会社・デザイナー・個人ユーザーに向けて、紙の楽しさ・奥深さを日々発信しています。